Victorinox Kochkoffer klein

Kleiner schwarzer Kochkoffer mit zwei
soliden Kunststoff Einsätzen, 14 teilig bestückt,
für Berufsköche und ambitionerte Hobbyköche.
Ideale Starthilfe für den Kochlehrling!

Grösse: 50 x 33,5 x 10 cm

Inhalt des Kochkoffers: 

 1. Tranchiermesser mit breiter Klinge
 2. Konditorsäge, Wellenschliff
 3. Spachtel, flexibel
 4. Abziehstahl, rund, 27 cm
 5. Tourniermesser, gebogene Klinge
 6. Sparschäler, zweischneidig
 7. Kartoffelbohrer, 2 Kellen (22 + 25 mm Ø)
 8. Zitronendekormesser
 9. Zitronenschaber
10. Küchen- und Officemesser
11. Ausbeinmesser mit gerader Klinge
12. Filetiermesser, flexibel
13. Tranchiergabel, geschmiedet
14. Tranchiermesser mit breiter Klinge

Alle Messer haben spülmaschinenfeste Griffe aus Fibrox Polypropylen.

Der Kochkoffer ist für viele Jahre ein zuverlässiger Begleiter für Berufsköche.
Ersazteile und Bestückung können jederzeit nachbestellt werden.